巨峰農家の嫁日記

どうしても、ヨモギの味が濃～い大福が食べたくなりまして探していたのですが、なかなか好みの物に当たらない
作るしかないかな～と思っていましたが、畑の周りのヨモギは除草剤を撒いたり、犬のうん〇があったりして使えない
先日実家に行った時に、お山の方の親戚の家へ行ってゲットしてきました

お餅は景品でもらった切り餅をレンチン
練るのが大変でしたが、お餅食感の大福が食べたいので
切り餅５個で５０gあんこを入れた大きな大福８個できました


すっごく美味しそうですが、ヨモギの味は全くしませんでした

ヨモギはまだあるので、次回は真っ黒になるくらい入れてみようと思います